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1 assaggiare
assaggiare v.tr. ( assàggio, assàggi) 1. ( gustare) goûter: assaggiare qcs. goûter qqch.; vuoi assaggiare? tu veux goûter?; assaggia questo vino! goûte-moi ce vin!; ti do una cosa da assaggiare je te donne quelque chose à goûter; assaggia! goûte!, goûtes-y! 2. ( mangiare poco di) toucher: ha soltanto assaggiato la cena che gli avevo preparato il a à peine touché au dîner que je lui avais préparé. 3. ( fig) goûter à: assaggiare il successo goûter au succès. 4. ( Tecn) ( saggiare) essayer, tester: assaggiare il terreno tâter le terrain; assaggiare un metallo essayer un métal. -
2 assaggiare
taste, sample* * *assaggiare v.tr.1 to taste; to sample; to try: assaggia se manca il sale, (try it and) see if it needs salt // assaggiare la frusta, (fig.) to have a taste of the whip2 ( metalli) to assay, to test.* * *[assad'dʒare]verbo transitivo1) (provare il sapore) to taste, to sample [cibo, vino]fare assaggiare la frusta a qcn. — fig. to give sb. a taste of the whip
2) (mangiare in piccola quantità) to nibble, to peck at* * *assaggiare/assad'dʒare/ [1]1 (provare il sapore) to taste, to sample [cibo, vino]; assaggiane un po'! taste a little! try a piece! fare assaggiare la frusta a qcn. fig. to give sb. a taste of the whip2 (mangiare in piccola quantità) to nibble, to peck at. -
3 assaggiare
v.t.1.2.•◆
ha appena assaggiato la cena — он едва притронулся к еде (он ничего не ел) -
4 пригубить
[prigúbit'] v.t. pf. (пригублю, пригубишь) -
5 дегустировать
[degustírovat'] v.t. impf. (дегустирую, дегустируешь)assaggiare, degustare (vino, tabacco, tè) -
6 provare
test, try outvestito try (on)( dimostrare) provetheatre rehearseprovare a fare qualcosa try to do something* * *provare v.tr.1 ( dimostrare) to prove, to show, to demonstrate: come si può provare che Dio esiste?, how can one prove that God exists?; le ultime scoperte provano le affermazioni del professore, the latest discoveries provide proof of the professor's statements; non possiamo provare la sua colpa, we cannot prove his guilt; quell'avvenimento provò che aveva ragione, the event showed that he was right (o proved him right); questo prova che l'ha fatto apposta, this shows that he has done it on purpose; questo non è ancora stato provato, this remains to be proved; si provò la falsità della sua relazione, his report proved false // che tu abbia ragione è ancora da provare, it still hasn't been proved that you are right2 ( sperimentare) to experience; ( tentare) to try: mio padre nella vita aveva provato tutto, my father had experienced everything in his life; ha provato l'ebbrezza del volo, he experienced the elation of flying; ho provato anch'io cosa vuol dire avere forti emicranie, I've also suffered from severe headaches; proverete come è faticoso lavorare, you'll see how hard it is to work; ha provato che cosa significa essere povero, he's known what it is to be poor // fa' provare a me ora, let me try (o let me have a try) now; non l'ho mai fatto, ma proverò, I have never done it, but I'll have a try (o a go); provare non costa niente, it doesn't cost anything to try; proverò ad alzarmi alle sei, I shall try to get up at six; provò a chiedere, he tried to ask; prova a indovinare quanto l'ho pagato, try to (o and) guess how much I paid for it; se hai il singhiozzo prova a trattenere il fiato, if you've got hiccups try holding your breath; dato che ti sembra tanto facile provaci tu, since it looks so easy to you, you try it; provare una nuova medicina, to try a new medicine // stai attento, non ci provare neanche!, be careful, don't even try it!; ''Se continui ti do uno schiaffo'' ''Provaci!'', ''If you carry on I'll hit you'' ''Just try it!''; prova solo a fiatare che ti butto fuori, if you so much as attempt to open your mouth I'll throw you out; provati e vedrai!, you just try!; provati a farlo!, try to do it! // provare per credere, try and see3 ( mettere alla prova) to test, to try, to put* (s.o.) to the test: fu duramente provato dalle avversità, he was severely tried by hardships; prima di assumerla voglio provare le sue capacità, before taking you on, I want to test your abilities; quell'uomo fu duramente provato dalla vita, that man was sorely tried by life; questo lavoro di precisione proverà la tua pazienza, this kind of precise work will test (o try) your patience; il suo coraggio fu duramente provato, his courage was severely tried (o tested)4 ( sentire) to feel*: ormai non provo più nulla per lei, now I don't feel anything for her anymore; provare avversione per, verso qlcu., to feel an aversion to s.o.; non ho mai provato una simile emozione, gioia, I have never felt such an emotion, such joy; provai un dolore alla schiena, I felt a pain in my back; provai una gran delusione, I felt deeply disappointed; provò pietà per lui, he felt pity for him5 (abbigl.) to try on; ( abito in confezione) to have a fitting: devo andare dalla sarta a provare, I have to go to the dressmaker's for a fitting; provare, provarsi un cappello, un paio di scarpe, un vestito, to try on a hat, a pair of shoes, a dress // vorrei provare la tua automobile, I should like to try your car6 ( collaudare, controllare) to test: le nostre macchine vengono tutte provate prima di essere messe in vendita, our machines are all tested before being put on sale7 ( assaggiare) to taste: prova questo liquore e dimmi cosa ne pensi, taste this liqueur and tell me what you think; non ho ancora provato la cucina cinese, I haven't tasted Chinese food yet8 ( saggiare) to try, to test: provare la purezza di un metallo, to test a metal for impurity; (teatr.) to rehearse: gli attori stanno provando, the actors are rehearsing; provare una commedia, to rehearse a play.◘ provarsi v.intr.pron. ( misurarsi) to test oneself, to compete against s.o.: provare con un avversario più forte, to compete against a stronger opponent.* * *[pro'vare]1. vt1) (tentare) to try, attempt, (nuova medicina, macchina, freni) to try out, test, (scarpe, abito) to try on, (assaggiare) to try, tasteprova questo gelato, ti piacerà — try this ice cream, you'll like it
provare a fare qc — to try o attempt to do sth
2) (dimostrare: verità, teoria) Dir to prove3) (mettere alla prova: coraggio ecc) to put to the test4) (sentimento) to feel, (sensazione) to experience5) Teatro, Mus to rehearse2. vip (provarsi)provarsi a fare qc — to try o attempt to do sth
* * *[pro'vare]verbo transitivo1) (sottoporre a test) to run* trials on, to test [arma, aereo, auto, macchinario]; (sperimentare) to try (out), to test [prodotto, ristorante, metodo, rimedio]; (mi surare) to try on [vestito, scarpe]; (assaggiare) to sample, to try [cibo, vino]provare a dare qcs. a qcn. — to try sth. on sb.
2) (tentare) to tryprovare a fare qcs. — to try to do sth., to have a try at doing sth.
3) (sentire) to feel* [sensazione, desiderio, dolore, emozione]provare tenerezza per qcn. — to have tender feelings for o towards sb.
provare vergogna per — to feel shame at, to be embarrassed by o about
non provava nessun rancore — he was free from o of any bitterness
provare piacere a fare — to take delight o find pleasure in doing
cosa si prova a essere papà? — how does it feel o what does it feel like to be a dad?
4) (sperimentare personalmente) to experience [fame, amore]; (assaporare) to have* a taste of [libertà, potere]provare l'umiliazione della sconfitta — to know o experience the humiliation of defeat
5) (dimostrare) to prove [teoria, ipotesi]; to establish, to prove, to demonstrate [colpevolezza, innocenza]; to document [ caso]provare a qcn. che — to show sb. that
6) (far soffrire) [ avvenimento] to distress [ persona]; [epidemia, crisi] to hit* [popolazione, regione]7) teatr. mus. to rehearse, to practise BE, to practice AE [scena, canzone]8) provarcidai, provaci! — come on, try it o have a try!
provaci ancora! — keep trying! (fare delle avances)
provarci con qcn. — to try it on with sb., to make a move on sb. o a pass at sb.; (cercare di imbrogliare)
provarci gusto a fare pcs. — to enjoy o get fun doing sth
* * *provare/pro'vare/ [1]1 (sottoporre a test) to run* trials on, to test [arma, aereo, auto, macchinario]; (sperimentare) to try (out), to test [prodotto, ristorante, metodo, rimedio]; (mi surare) to try on [ vestito, scarpe]; (assaggiare) to sample, to try [cibo, vino]; provare a dare qcs. a qcn. to try sth. on sb.; provare i piaceri di Londra to sample the delights of London; provare la propria forza to test one's strength2 (tentare) to try; provare a fare qcs. to try to do sth., to have a try at doing sth.; prova a indovinare! try and guess! hai provato in farmacia? have you tried the chemist's? prova col sapone try using soap; non provare a imbrogliare! don't try to cheat!3 (sentire) to feel* [sensazione, desiderio, dolore, emozione]; provare tenerezza per qcn. to have tender feelings for o towards sb.; provare vergogna per to feel shame at, to be embarrassed by o about; non provava nessun rancore he was free from o of any bitterness; provare gelosia to be jealous; provare piacere a fare to take delight o find pleasure in doing; cosa si prova a essere papà? how does it feel o what does it feel like to be a dad?4 (sperimentare personalmente) to experience [fame, amore]; (assaporare) to have* a taste of [libertà, potere]; provare l'umiliazione della sconfitta to know o experience the humiliation of defeat5 (dimostrare) to prove [teoria, ipotesi]; to establish, to prove, to demonstrate [colpevolezza, innocenza]; to document [ caso]; provare a qcn. che to show sb. that6 (far soffrire) [ avvenimento] to distress [ persona]; [epidemia, crisi] to hit* [popolazione, regione]7 teatr. mus. to rehearse, to practise BE, to practice AE [scena, canzone]8 provarci dai, provaci! come on, try it o have a try! non provarci! don't you dare! provaci ancora! keep trying! (fare delle avances) provarci con qcn. to try it on with sb., to make a move on sb. o a pass at sb.; (cercare di imbrogliare) ci stanno provando! they're just trying it on! it's a try-on! provarci gusto a fare pcs. to enjoy o get fun doing sth. -
7 ♦ taste
♦ taste /teɪst/n.1 [u] gusto; sapore; buongusto: It has no taste, non ha sapore; è insapore; a man of taste, un uomo di buongusto; Your remark was in bad taste, la tua osservazione è stata di cattivo gusto; the bitter taste of defeat, il sapore amaro della sconfitta; This wine is sweet to the taste, questo vino è dolce al palato; to develop a taste for cider, acquisire il gusto del sidro; fare la bocca al sidro2 gusto; predilezione; propensione: to acquire a taste for st., imparare ad apprezzare qc.; She has a taste for music, ha gusto per la musica; They have a taste for English literature, hanno una propensione per la letteratura inglese3 [u] attitudine; disposizione; inclinazione: He has no taste for business, non ha attitudine agli affari4 bocconcino; tantino; po' (di qc.); assaggio ( di cibo): Will you have a taste of my ice cream?, vuoi un po' del mio gelato?6 (fig.) saggio; campione: In his writings he gives us a taste of his learning, nei suoi scritti egli ci dà un saggio della sua erudizione● (anat.) taste bud, papilla gustativa □ a taste for red ties, una preferenza per le cravatte rosse □ (fig.) to get a taste of one's own medicine, essere ripagato con la stessa moneta □ ( anche fig.) to leave a bad taste in the mouth, lasciare la bocca amara □ Is it to your taste?, è di tuo gusto? □ ( nelle ricette) Add salt to taste, aggiungete sale a piacere □ (prov.) Tastes differ (o There is no accounting for tastes), tutti i gusti son gusti; dei gusti non si discuteFALSI AMICI: taste non significa tasto. NOTA D'USO: - taste o flavour?- ♦ (to) taste /teɪst/A v. t.1 gustare; assaporare ( anche fig.); assaggiare; degustare: (fig.) to taste success [freedom], assaporare il successo [la libertà]; Will you taste this Sardinian wine?, vuoi degustare questo vino sardo?; DIALOGO → - Ordering wine- Would you like to taste the wine?, vuole assaggiare lei il vino?; I haven't tasted food for two days, non tocco cibo da due giorni2 ( anche fig.) sentire; sentire il sapore di; provare: to taste the joys of freedom, provare le gioie della libertàB v. i.( anche fig.) sapere di; sentire di; avere ( buon, cattivo, ecc.) sapore: This cake tastes good ( o nice), questa torta ha un buon sapore; to taste like rum, sapere di rum; sembrare rum; This tea tastes bitter, questo tè sa d'amaro: (fam.: di cibo) to taste great, essere squisito; What does it taste like?, che sapore ha?; to taste of, saper di; sentire di; (fig. lett.) provare, assaporare: This cake tastes of almonds, questa torta sa di mandorle; ( di cibo) not to taste of anything, non sapere di nulla; non avere alcun saporeFALSI AMICI: to taste non significa tastare. -
8 gustare
tastefig enjoy* * *gustare v.tr.1 (godere) to enjoy, to relish (anche fig.): hai gustato il nostro pranzo?, did you enjoy our dinner?; ho molto gustato l'arrosto, I enjoyed the roast very much; gustare i piaceri della vita, to enjoy the pleasures of life2 (assaggiare) to taste, to try: gusta un po' di questo vino!, taste (o try) a little of this wine! (o take a sip of this wine!)◆ v. intr. (piacere) to like (s.o., sthg.) (costruzione pers.): ciò non mi gusta affatto, I do not like that at all; la vo- stra compagnia mi gusta molto, I like your company very much.* * *[ɡus'tare]1. vt1) (assaggiare) to taste2) to enjoy, savour Brit, savor Am, (fig : apprezzare) to relish, enjoy, appreciate2. vi* * *[gus'tare] 1.verbo transitivo1) (assaggiare) to taste, to try2) (assaporare) to relish, to enjoy [piatto, bevanda, cena]3) (apprezzare, godere di) to enjoy, to appreciate [lettura, opera, spettacolo]; to enjoy [piacere, pace, solitudine]2.3.non mi gusta — this is not to my liking o taste
* * *gustare/gus'tare/ [1]1 (assaggiare) to taste, to try2 (assaporare) to relish, to enjoy [piatto, bevanda, cena]3 (apprezzare, godere di) to enjoy, to appreciate [lettura, opera, spettacolo]; to enjoy [piacere, pace, solitudine]III gustarsi verbo pronominale -
9 -Ordering wine-
Social2 Ordering wineDo you want anything from the wine list? Vuole qualcosa dalla lista dei vini?Could we have a litre of the house red? Possiamo avere un litro del rosso della casa?Could I have a glass of dry white wine please? Potrei avere un bicchiere di vino bianco secco?Would you like to taste the wine? Vuole assaggiare lei il vino?I'd rather have something a little drier if possible. Preferirei qualcosa di un po' più secco.I'm afraid Chardonnay really doesn't agree with me. Purtroppo lo Chardonnay non mi piace molto.This wine tastes corked to me. Secondo me questo vino sa di tappo.You taste it for yourself. Assaggialo tu.I'll bring you another bottle. Le porto un'altra bottiglia.I'll be right back with a new bottle. Arrivo subito con un'altra bottiglia. -
10 пригубить
сов. В, Р прост.gustare / assaggiare appena ( il vino e sim); bagnare / bagnarsi appena le labbra -
11 taster
['teɪstə(r)]1) (person) (to check quality) degustatore m. (-trice); (to check for poison) assaggiatore m. (-trice)2) (foretaste) assaggio m. (of, for di)* * *taster /ˈteɪstə(r)/n.1 assaggiatore; degustatore: wine [tea] taster, assaggiatore di vino [di tè]* * *['teɪstə(r)]1) (person) (to check quality) degustatore m. (-trice); (to check for poison) assaggiatore m. (-trice)2) (foretaste) assaggio m. (of, for di) -
12 assaggio
assaggio s.m. 1. ( l'assaggiare) dégustation f.: assaggio di vino dégustation de vin. 2. ( piccola quantità) petit morceau; ( di formaggio) échantillon: posso averne un assaggio? puis-je en avoir un petit morceau? 3. ( campione) échantillon. 4. ( estens) ( prova) goût, avant-goût: un assaggio di libertà un goût de liberté; ( iron) e questo è solo un assaggio! ce n'est qu'un hors-d'œuvre. 5. (Tecn,Met) essai. -
13 gustare
gustare v. ( gùsto) I. tr. 1. déguster, savourer: hanno gustato la mia cenetta ils ont savouré mon dîner. 2. ( assaggiare) goûter: gusta un po' di questo vino goûte un peu ce vin, goûte un peu de ce vin; con questo raffreddore non riesco a gustare nulla avec mon rhume, je ne réussis pas à sentir le goût des aliments. 3. ( fig) ( godere) aimer, apprécier: gustare la musica aimer la musique. II. intr. (aus. essere) ( colloq) ( piacere) aimer tr., plaire (aus. avoir): ti gusta questo liquore? tu aimes bien cette liqueur?, cette liqueur te plaît-elle?
См. также в других словарях:
assaggiare — as·sag·già·re v.tr. AD 1a. gustare un cibo o una bevanda in piccola quantità per valutarne il sapore, la cottura, la qualità: assaggiare il vino, assaggiare la minestra Sinonimi: assaporare, degustare, gustare. 1b. estens., mangiare o bere in… … Dizionario italiano
saggiavino — sag·gia·vì·no s.m.inv. TS enol. 1. cannello di vetro rigonfio a un estremità usato per prelevare il vino dalle botti nelle prove di assaggio 2. piccola ciotola d argento di cui si serve il sommelier per assaggiare il vino e valutarne il colore e… … Dizionario italiano
est, est, est — Latino: c è, c è, c è. Nome di un celebre vino di Montefiascone alla cui origine è una vecchia leggenda, protagonista un Fugger, vescovo tedesco amante del buon vino che, venendo a Roma, si fece precedere da un domestico incaricato di assaggiare… … Dizionario dei Modi di Dire per ogni occasione
tastevin — ta·ste·vin s.m. e f.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS enol. 1. s.m.inv., piccola ciotola d argento di cui si serve il sommelier per assaggiare il vino e valutarne il colore e la limpidezza Sinonimi: saggiavino. 2. s.m. e f.inv., assaggiatore,… … Dizionario italiano
Icario — Contadino a cui Bacco per ricompensarlo dell ospitalità avuta gli regala del vino e gl insegna la viticoltura. Icario fa assaggiare il vino allora sconosciuto ad altri contadini che scambiando la sbronza per avvelenamento, uccidono il povero… … Dizionario dei miti e dei personaggi della Grecia antica
gustare — [lat. gustare, der. di gustus us gusto ]. ■ v. tr. 1. a. [di cibo o bevanda, ingerire quanto basta per sentirne il sapore: prenderò solo un pezzetto di torta, tanto per g. ] ▶◀ assaggiare, assaporare, provare. b. (estens.) [ingerire in piccola… … Enciclopedia Italiana
bevanda — s. f. bibita, beveraggio, bere, drink (ingl.) □ liquore, tisana, pozione, beverone, decotto, sciroppo. NOMENCLATURA bevande (cfr. vino) ● caratteristiche: corroborante, tonica, medicinale, effervescente, frizzante, gasata, rinfrescante, aromatica … Sinonimi e Contrari. Terza edizione
ladro — là·dro s.m. FO 1a. chi ruba, chi si appropria indebitamente di beni o patrimoni altrui ricorrendo all inganno, alla frode o alla violenza: ladro di gioielli, d auto, una banda di ladri, alcuni ladri si sono introdotti nel mio appartamento | anche … Dizionario italiano
saggiare — sag·già·re v.tr. CO 1. verificare con procedimenti fisico chimici le qualità e le proprietà di un materiale, di una sostanza, di un prodotto: saggiare la durezza dell acqua Sinonimi: provare, 2testare. 2a. fig., provare la natura, le qualità, le… … Dizionario italiano
centellinare — v. tr. [der. di centellino ] (io centellìno, ecc.; erronea l accentazione centèllino, ecc.). 1. [bere a piccolissimi sorsi: c. un vino pregiato ] ▶◀ (non com.) centellare, sorbire, (non com.) sorsare, sorseggiare. ◀▶ ingollare, ingurgitare,… … Enciclopedia Italiana
degustare — v. tr. [dal lat. degustare, der. di gustus assaggio, gusto, sapore ]. [bere o mangiare una piccola quantità di liquidi o cibo, per individuarne il sapore e la qualità: d. il vino ; d. una nuova miscela di caffè ] ▶◀ assaporare, (lett.) delibare,… … Enciclopedia Italiana
